2009届江苏省高考化学模拟试卷（三）
江苏省2009届高考化学模拟试卷（三）一、单项选择题（本题包括8小题，每小题3分，共计24分。每小题只有一个选项符合题意。）
1．据《自然》杂志报道，在300～400℃的高温下，将砂糖（主要成分为蔗糖）等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的"半成品碳"状态，再放进硫酸溶液中高温加热，生成了一种叫"焦糖烯"的物质，其分子式为C36H50O25。下列有关说法正确的是
A."半成品碳"在硫酸溶液中加热可能发生的是消去反应
B."半成品碳"是碳元素的一种新单质
C. 蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有砖红色沉淀生成
D. 焦糖烯是一种新型的烯烃
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