北京多家老字号迎高考改菜名 又推考生套餐
本报讯 2011年的高考在即，昨天记者从北京多家老字号获悉，今年高考他们不仅为考生推出了“套餐”，而且还将镇店名菜的菜名改成了与高考有关的“吉祥名”。老字号名店又一顺将镇店名菜腰果虾球取名为“硕果累累”、干烧黄鱼叫“跃龙门”、清淡滋补的竹笋炒西芹名为“阶阶高”。鸿宾楼专门为考生推出了206元、207元两款“套餐”，从207元“高考套餐”中凉拌苦菊、清炒虾片、清蒸鳕鱼丸等菜品的搭配，可以看出店家着实下了一番工夫;三里河同和居也推出了包括镇店名菜葱烧海参、糟溜鱼片、清炒芥兰等在内的598元“高考营养宴”。
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