舌尖上的高考：五彩牛肉粒
五彩牛肉粒的做法材料集合图：
核桃扳碎成小粒，放进烤箱150度，烤10分钟左右至香脆（没有烤箱可以放油锅炸香脆）
牛肉切丁后用生粉、油拌匀，腌10分钟，热油锅，倒入牛肉不用翻炒
淋入少许热水，盖上锅盖煮3分钟
揭开锅盖，加入生抽和少许白糖翻炒至牛肉完全变色
把炒至8成熟的牛肉盛起备用
重新热油锅，放进胡萝卜丁煸炒至软身
倒入青豆和玉米，翻炒均匀
加入少量清水，大概浸过材料的2/3，煮10分钟
放盐调味
加入牛肉丁，翻炒至酱汁浓稠即可关火（酱汁不用完全收干，留一点点会更好）
关火后倒入核桃粒
翻炒均匀即可
五彩牛肉粒是我家经常做的一道快手菜，一次无意中加入了烤过的核桃粒，给我带来了大大的惊喜，口感真好，真没想到香脆的核桃跟五彩牛肉粒的无意邂逅，会带来这么美好的味道，真好吃呀！软糯的玉米，嫩滑的牛肉，香脆的核桃，几种不同的滋味融汇在一起的美味，特别的好吃。
[高考]
招生简章+招生计划+录取查询
[艺考]
2013全国艺考
成绩查询
[自招]
全国各地自主
招生面试题汇总
[专题]
食疗方法预防禽流感
[志愿]
新东方高考数据库:院校+
专业
[试题]
各地高考二模
试卷及答案
[专题]
2013高
考志愿填报指南
[辅导]
解析2013一模
各科试卷
[专题]
直击2013全国高考（简章+计划）
[专题]
2013高考全科
冲刺辅导
页:
[1]