舌尖上的高考：牛奶蒸滑蛋
牛奶蒸滑蛋的做法准备两个鸡蛋
用筷子搅拌好
加入白砂糖继续搅拌（建议糖要放多些，因为很难化开）
搅拌好后，准备放入纯牛奶
奶的量不用太多，太多不易成形
准备好一个小碗和漏网（我用的是豆浆机的网）
把材料倒入网隔渣（网上剩下的是蛋白和未化的白糖）
这是隔好渣的
蒙上一层保鲜袋，用牙签在上面多扎几个小洞
上锅大火蒸十分钟
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OK啦
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