南通市九所重点中学2005届 期末调研考试

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　　一、选择题（本题包括8小题，每小题4分，共32分。每小题只有一个选项符合题意。）
　　1．2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是
　　A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
　　B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
　　C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
　　D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
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2016-7-20 11:33 上传

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