五香锅盔的做法
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先将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀,静置20分钟备用,在将面团分割成大小一样的小面团,依次擀开成圆片
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刷上香油,撒上五香粉和白芝麻,抹匀
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从一边轻轻卷起成条状,再盘成一个圆圈放入盘中
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擀薄,放入热锅中
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两面炕至焦黄即可
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