牛奶蒸滑蛋的做法
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准备两个鸡蛋
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用筷子搅拌好
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3.gif
加入白砂糖继续搅拌（建议糖要放多些，因为很难化开）
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搅拌好后，准备放入纯牛奶
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5.gif
奶的量不用太多，太多不易成形
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6.gif
准备好一个小碗和漏网（我用的是豆浆机的网）
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7.gif
把材料倒入网隔渣（网上剩下的是蛋白和未化的白糖）
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8.gif
这是隔好渣的
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9.gif
蒙上一层保鲜袋，用牙签在上面多扎几个小洞
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10.gif
上锅大火蒸十分钟
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OK啦
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发表于 2016-7-29 23:15:25