高三考生营养食谱:荷包蛋杂蔬面(健脑益智)
1.面条和玉米、口蘑,分别焯水后控干水
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2.锅中放植物油,下鸡蛋煎,大火,尽量煎至金黄,单面或双面都可
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3.用面碗倒入一碗开水,大火,烧开,至汤色渐白
4.放入焯好的面和蔬菜,加盐、葱花、蘑菇精调味即可
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