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南通市九所重点中学2005届高三年级期末调研考试

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论坛元老

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发表于 2016-7-8 10:26:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一、选择题(本题包括8小题,每小题4分,共32分。每小题只有一个选项符合题意。)
  1.2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是
  A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
  B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
  C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
  D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
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