选修1 第1章练习

高考网 · 发表于 2016-7-13 10:06:09

　　选修①第一章《关注营养平衡》
　　班级：姓名：_______________
　　一、选择题（每小题有一个或两个选项符合题意）
　　1、有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（）
　　A．糖类是具有甜味的物质
　　B．糖类是具有通式的物质
　　C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
　　D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味
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