2015高考饮食指南：保护视力食谱

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        　　2015年高考正在紧张的备考阶段，学生们在努力学习的同时也要保证有一个健康的高考饮食习惯，新东方高考频道为大家整理了2015高考饮食指南，帮助考生健康饮食。以下是《2015高考饮食指南：保护视力食谱》，更多2015年高考食谱等饮食信息请关注新东方高考频道。
        　　2015高考饮食指南：保护视力食谱——滋补虫草花炖鸡汤
　　滋补虫草花炖鸡汤的做法
　　1.鸡洗净剁成块，虫草花和枸杞子也洗净，姜切成片备用，将材料放入炖盅里
　　2.加入约2000毫升的水
　　3.盖上盖子，炖锅加入一点水，将炖盅放入锅里，调好时间，隔水慢炖4个小时
　　4.汤炖好后加入适量的盐调味即可
　　烹饪技巧
　　1、很多人炖汤用老鸡，但我家小宝喜欢吃嫩鸡炖的软烂的感觉，所以，这道菜将就小宝的口味，咱家用了嫩鸡;
　　2、这种电炖锅加热水的时候会比较慢，所以，如果要炖4小时，你要预计4个半小时出来哦;
　　3、虫草花的香味比较浓郁，所以炖汤的时候不用加太多进去，加太多，汤就太浓了;
　　4、这道菜我加了1个蜜枣用来调味，使汤有很淡一丝的甜味，不喜欢的朋友可以不加蜜枣哈。